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仅使用一套配料就可以充分享用的令人满意的晚餐:从鸡肉汤开始,然后烤制蔬菜汤,然后通过快速烤制水煮鸡来完成英国令人不安的食物浪费统计数据使我进入了直接厨师模式。装满食材的冰箱变成“我要晚餐吃什么?” 变成“如何随机选择完全可食用的成分能做什么?” 我和下一个人一样感到内the,因为他忘记了冰箱背面的那些可悲的胡萝卜,或者出去吃饭而不是在家做饭。我们通过说“这没什么大不了”或“今晚我不喜欢”来证明这些选择的合理性,但最终这些选择加起来-以英国为例,每年约有1000万吨的食物浪费。但是,积极变化的连锁反应可能正在发挥作用,并且都可以从厨房的即兴开始。这种汤本身就是一顿小餐,它具有多功能鸡汤,可以用不同的方式使用汤,肉和蔬菜。保留鸡肉和蔬菜以备下两个食谱使用;他们都是相互联系的。还要保存胡萝卜和芹菜削皮:可以将它们撒在少许玉米粉中,然后油炸,并用作沙拉的香脆浇头。准备25分钟烹饪3小时10分钟服务6大块整只鸡(约1.6公斤)4根胡萝卜(500克),去皮切成一个角度,切成2-3个大块1中芹菜(350克),洗净,纵向切成两半,然后每半切成4块2-3个欧洲防风草( 250克),去皮,切成一个角度,切成2-3个大葱2,去皮,切成四分之三大蒜,水平切成两半的香菜20克,摘下,去蒂保留,剩下约10克牛至切碎,摘下并去蒂保留盐和黑胡椒用于发酵罐140g发酵粉⅓茶匙发酵粉1¼茶匙大蒜颗粒4个大鸡蛋打浆70ml苏打水75ml葵花籽油将鸡肉,胡萝卜,芹菜根,欧洲防风草,洋葱,大蒜,药草秸秆,2.8升水和一汤匙盐放入一个有盖的大汤锅中。用中高温加热,将其升至温和的小火,然后盖上锅盖,将热量调至中低,然后煮80分钟排五预测号专家预测。提起鸡肉,待其冷却到足以应付使用后,将其切成六块-两个乳房,两个腿和两个翅膀,所有骨头和皮肤都附着在上面-并留作下面的食谱。将汤料过大的锅,然后从筛子中捞出并丢弃洋葱皮和药草茎排五预测号专家预测。将蔬菜和大蒜保留在下面的食谱中。在一个大碗中混合发酵粉,发酵粉,大蒜颗粒和半茶匙盐。在一个单独的碗中,将鸡蛋,碳酸水和油打蛋,然后倒入发酵粉混合物中,搅拌使其结合并冷藏30分钟,使其结实排五预测号专家预测。用稍稍上油的手将混合物塑造成每个25至30克的紧实球(您不希望有任何裂缝)。您应该总共有18个。将滤过的纸料用中高温加热至小火排五预测号专家预测。加入一茶匙盐和一小撮胡椒粉,然后将热量调至中低,放入未发酵的小球,盖上锅盖,静静煮45分钟,直到煮熟为止。将切碎的香菜切成两半(其余的将用于下一个食谱),将其盛入六个碗中并立即食用。我经常丢弃废弃的蔬菜,因为它们变得很糊状,我感到内。但是,最近我发现,使用健壮的块根蔬菜并将其切成大块是前进的道路排五预测号专家预测。它们仍然会很柔软,但是如果轻轻地处理并在很高的温度下烤,它们真的很美味。按照以下食谱将它们与水煮鸡一起食用,即可制成一顿饭排五预测号专家预测。准备5分钟烹饪35分钟将4作为侧面2公斤煮熟的胡萝卜,欧洲防风草,洋葱和芹菜,从以前的食谱中保留70毫升橄榄油盐和黑胡椒2汤匙刺山柑,沥干并切碎,切碎的柠檬皮为1.5茶匙,切碎的柠檬皮留作以下食谱5克,切碎的香菜叶,保留下来上一食谱1汤匙粗切碎的牛至叶,上一食谱遗留的2½汤匙红葡萄酒醋将烤箱加热到250C风扇(或最高设置)。在配有烤纸的大烤箱托盘上摊开储备的蔬菜排五预测号专家预测。加入两汤匙油,半茶匙盐和一小撮胡椒粉,然后轻轻地拌匀即可。烤25分钟,或直到颜色变好,中途搅拌一次排五预测号专家预测。在一个小碗中,混合刺山柑,柠檬皮,欧芹和牛至。为了食用,将蔬菜转移到盘子上,撒在一半的刺山柑混合物中。将醋和剩余的40ml油淋在所有东西上,然后与剩余的刺山柑混合物一起食用。水煮后烤鸡似乎是非常规的,但是当在高温下加热并在少许发酵粉的帮助下,它会变得非常脆皮排五预测号专家预测。搅打过的大蒜是通过随机实验而诞生的,最终效果非常好。将其与上面的烤蔬菜一起食用即可。准备5分钟烹饪55分钟服务4大水煮鸡,分成2条腿,2个乳房和2个翅膀-从今天的第一个食谱中剩下¼茶匙发酵粉片状海盐和黑胡椒粉60ml橄榄油3头煮熟的大蒜-从今天的第一个食谱中剩下的柠檬1(保留于先前的食谱中),减半-榨汁一半,取3/4汤匙,另一半切成2楔子3汤匙葵花籽油用厨房用纸拍干鸡块,然后在衬有防油纸的烤箱托盘上将其散布在皮肤上。将发酵粉,一茶匙和一半的片状盐混合,然后撒在鸡皮上排五预测号专家预测。静置30分钟,或者,如果您要继续冷藏,则将其过夜冷藏(在这种情况下,在烹饪前30分钟将其从冰箱中取出)。同时,将烤箱加热到最高设置(或250C风扇)排五预测号专家预测。在鸡皮上淋上两汤匙橄榄油,然后将鸡烘烤15-20分钟,或直到烤成褐色和酥脆。同时,通过从纸皮上榨出大蒜肉(应大约100克)来制成打好的大蒜,然后将其放入食品加工器的小碗中。加入半茶匙片状盐和柠檬汁,闪电般滑行。在电动机运转的情况下,缓慢滴入葵花籽油,并在源源不断的溶液中浸入两汤匙橄榄油,直到混合物变得光滑且类似于疏松的蛋黄酱,然后转移到一个小碗中。将烤鸡块放在盘子上,挤在柠檬块上,然后与搅打的大蒜一起蘸酱排五预测号专家预测。

发布日期:2019-11-26 13:30:33

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