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鱼类补充纯素饮食已成为健康饮食的一种流行方法玉娇龙杀路数。但是对环境的影响呢?怀特罗斯食品和 《饮料报告》已经发布,是该国如何在食品上花费的年度总结。当然,虽然不是整个国家,但在Waitrose购物的只是一部分玉娇龙杀路数。和往常一样,它充满了惊喜玉娇龙杀路数。您是否知道客户今年购买了多了700%的芝麻酱?还是那个带有同伴相伴的海产食品(鲑鱼熏牛肉,箭鱼火腿)的海洋生物现在变成了东西?这两件事都表明了该报告的最显着趋势:为避免包装,我们从头开始制作更多东西(芝麻酱+鹰嘴豆=鹰嘴豆泥),并且我们倾向于-但不完全致力于-纯素食。该报告将Seaganism定义为纯素食或植物性饮食,并添加了可持续的海鲜玉娇龙杀路数。2016年食谱Seagan Eating的作者Amy Cramer和Lisa McComsey在他们的网站上说,它的开始是基于植物的基础,并每周添加“鱼的“欺骗””。素食主义者强硬派-或素食主义者,正如他们所熟悉的那样-将指出添加鱼意味着您不是素食主义者。不过,克莱默和麦康西(Cramer and McComsey)称他们的做法是为中底飞机的婴儿做准备,并说这条鱼是额外的膳食品种和omega-3s。牛津大学上个月的一项研究得出结论,总体而言,健康饮食对环境也最有利玉娇龙杀路数。不过,有两个主要警告:高糖食品和鱼类。饼干和软饮料可能对我们不利,但对地球的影响很小。相反,正如该研究的合著者之一马可·斯普林曼(Marco Springmann)所解释的那样,吃鱼虽然对您有益,但对环境的影响要大于植物性饮食玉娇龙杀路数。他说,每周吃两份鱼可以降低患病的风险,尽管这是好的素食饮食无法弥补的。但是,就地球而言,野外捕捞和水产养殖均导致温室气体排放,并产生显着的碳足迹,更不用说消费者主导的过度捕捞。他说,贻贝是最可持续的海鲜。但是,没有任何真正的证据表明海藻类有益于我们的健康或环境,所以我们希望这不是最新流行的饮食时尚。

发布日期:2019-11-26 13:30:33

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